A jornada da BEG Gin começou em 2012, quando quatro amigos, unidos por sua paixão por destilados, decidiram explorar o universo das bebidas destiladas. Essa aventura marcou o ponto de partida para algo verdadeiramente especial e pioneiro no país.
Ao longo dessa jornada, acumulamos mais de 60 medalhas, sendo 9 delas conquistadas apenas em 2023. Conquistamos premiações a nível nacional e internacional, como o San Francisco World Spirits Competition e o World Gin Awards, que destacam a excelência de nossos produtos.
Sabemos que um produto BEG é facilmente reconhecível pela sua qualidade superior, pelo design exclusivo e pelo cuidado artesanal com que é produzido. Nossa dedicação aos detalhes e o uso de tecnologia de destilação de ponta se unem para criar bebidas verdadeiramente especiais.
Você sabe que é BEG só de pegar na mão.
Nós não somos como as outras destilarias
Na BEG Destilaria, nossa destilação é um processo meticuloso que garante a alta qualidade de nossos gins. Começamos escolhendo a dedo os ingredientes para cada um de nossos três tipos de Gin, infundindo-os em álcool extra neutro. Depois de uma maceração de mais de 18 horas, aquecemos nossos destiladores.
A mistura começa a evaporar, passando por nosso alambique, onde um design único do chapéu maximiza a qualidade. Os vapores carregam os óleos essenciaisdos nossos botânicos, resultando no nosso corte do “coração”, a parte mais saborosa da destilação.
Verificamos manualmente cada etapa e corte para garantir a perfeição. O “coração” é então misturado com água desmineralizada para alcançar a graduação alcoólica ideal.
Esse processo meticuloso nos permite oferecer gins super premium genuinamente artesanais, únicos em cada garrafa.
Na BEG Gin, dedicamos cuidadosa atenção à seleção de botânicos que compõem nossos produtos.
A essência britânica é meticulosamente recriada com zimbro, semente de coentro e raiz de angélica, proporcionando o caráter seco e as notas frutadas típicas de um London Dry clássico.
Contudo, nossa paixão pelo Brasil se manifesta nos botânicos exclusivos, como as Folhas de Pitangueira, que conferem notas picantes e cítricas, e o Sabugueiro-do-Brasil, que contribui com suaves toques florais e doces.
Enriquecendo ainda mais a complexidade dos botânicos macerados, Cardamomo e Canela são cuidadosamente incorporados.
Folhas frescas de Capim Santo, cascas de Limão Taiti, Mexerica e Laranja Lima garantem as notas cítricas e refrescantes.
Todos esses botânicos são macerados em álcool extra neutro por até 24 horas, exceto os botânicos cítricos, que passam por infusão a vapor durante a destilação. Esse método garante uma extração precisa de compostos de aroma e sabor, resultando no BEG Gin de qualidade excepcional.
Handcrafted é o termo utilizado para se referir à produções que priorizam um processo manual e personalizado. O resultado é um produto final exclusivo e de alta qualidade, com sabores e aromas mais distintos e refinados.
A BEG Destilaria preza pela produção humanizada de seus produtos – cada receita é verificada manualmente para garantir os mais altos padrões de sabor e qualidade. Os
ingredientes são premiuns e os botânicos cuidadosamente selecionados.
Nossas garrafas são numeradas, garantindo uma tiragem reduzida, e trazem a assinatura do nosso Master Distiller, entregando um gin premium verdadeiramente artesanal.
