El viaje de BEG Gin comenzó en 2012, cuando cuatro amigos, unidos por su pasión por las bebidas espirituosas, decidieron explorar el mundo de las bebidas espirituosas. Esta aventura marcó el punto de partida de algo verdaderamente especial y pionero en el país.
A lo largo de este recorrido, hemos acumulado más de 60 medallas, 9 de las cuales fueron obtenidas solo en 2023. Hemos ganado premios nacionales e internacionales, como el San Francisco World Spirits Competition y los World Gin Awards, que resaltan la excelencia de nuestros productos. .
Sabemos que un producto BEG es fácilmente reconocible por su calidad superior, su diseño exclusivo y el mimo artesanal con el que está elaborado. Nuestra dedicación al detalle y el uso de tecnología de destilación de vanguardia se unen para crear bebidas verdaderamente especiales.
Sabes que es BEG con solo sostenerlo en tu mano.
No somos como otras destilerías . En BEG Destilaria nuestra destilación es un proceso minucioso que garantiza la alta calidad de nuestras ginebras. Empezamos seleccionando cuidadosamente los ingredientes para cada uno de nuestros tres tipos de Ginebra, infundiéndolos con alcohol extra neutro. Tras una maceración de más de 18 horas, calentamos nuestros alambiques. La mezcla comienza a evaporarse, pasando por nuestro alambique, donde un diseño único de sombrero maximiza la calidad. Los vapores llevan los aceites esenciales de nuestros botánicos, dando como resultado nuestro corte “corazón”, la parte más sabrosa de la destilación. Comprobamos manualmente cada paso y cortamos agarantiza la perfección. Luego, el “corazón” se mezcla con agua desmineralizada para lograr el contenido de alcohol ideal.
Este minucioso proceso nos permite ofrecer ginebras súper premium genuinamente elaboradas de forma artesanal, únicas en cada botella.
En BEG Gin prestamos especial atención a la selección de botánicos que componen nuestros productos.
La esencia británica se recrea meticulosamente con enebro, semillas de cilantro y raíz de angélica, aportando el carácter seco y las notas afrutadas típicas de un London Dry clásico.
Sin embargo, nuestra pasión por Brasil se manifiesta en botánicos exclusivos, como las Hojas de Pitangueira, que aportan notas especiadas y cítricas, y la Baya de Saúco de Brasil, que aporta suaves toques florales y dulces.
Para enriquecer aún más la complejidad de los botánicos macerados, se incorporan cuidadosamente Cardamomo y Canela.
Las hojas frescas de Capim Santo, las cáscaras de Limón Tahití, Mexérica y Naranja de Lima garantizan notas cítricas y refrescantes.
Todos estos botánicos se maceran en alcohol extra neutro hasta por 24 horas, excepto los botánicos cítricos, que se someten a una infusión de vapor durante la destilación. Este método garantiza una extracción precisa de los compuestos de aroma y sabor, dando como resultado una Ginebra BEG de una calidad excepcional.
Artesanal es el término que se utiliza para referirse a producciones que priorizan un proceso manual y personalizado. El resultado es un producto final exclusivo, de alta calidad, con sabores y aromas más distintos y refinados.
A BEG Destilaria preza pela produção humanizada de seus produtos – cada receita é verificada manualmente para garantir os mais altos padrões de sabor e qualidade. Os
ingredientes são premiuns e os botânicos cuidadosamente selecionados.
Nuestras botellas están numeradas, lo que garantiza una circulación reducida, y llevan la firma de nuestro Maestro Destilador, entregando una ginebra premium verdaderamente artesanal.
