ImprensaBEG Gin é destaque entre os melhores Gin’s do Brasil

fevereiro 14, 2018

O gim está em alta pelo mundo – a mania começou uns dez anos atrás, quando os espanhóis fizeram do gim tônica uma espécie de coquetel nacional. A tendência acabou instigando a produção de gins artesanais em diversos países. O Brasil embarcou tarde, porém firme, na história desse destilado produzido a partir da infusão de zimbro e vários botânicos aromáticos. Em apenas 14 meses a produção nacional de gim foi de um a dez.

“Produzido em Campinas, já está na carta de alguns bares como o Le Jazz, mas chega às lojas nas próximas semanas. O aroma de álcool é predominante no nariz, mas na boca é bem equilibrado. A receita indica botânicos “exóticos” como cumaru e pacová,  porém o sabor marcante é dos cítricos.”

Para ver a matéria completa, acesse o link: Paladar Estadão